|
Uống nước trước bữa ăn giúp ích cho việc ăn kiêng
Một cuộc nghiên cứu ở Mỹ cho biết, việc uống nước trước mỗi bữa ăn có thể giúp mọi người giảm cân.
Các nhà khoa học đã tìm thấy những người có dáng vóc mảnh mai có thể giảm thêm trung bình 5 pound (khoảng 2,25 kg) nếu họ uống 2 ly nước, 3 lần mỗi ngày trước bứa ăn.
Họ đã kiểm tra lý thuyết này trên 48 người lớn tuổi, chia làm 2 nhóm trong 12 tuần.
Những nhà nghiên cứu cho biết mặc dù việc uống nước có thể làm bạn cảm thấy no mà không phải hấp thu calo, nhưng uống quá nhiều nước có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
Các chuyên viên nghiên cứu đã trình bày kết quả họ thu được tại buổi họp toàn quốc của Hội Nghiên Cứu Hóa Học Hoa Kỳ diễn ra ở Boston.
Tất cả những người trưởng thành tham gia vào cuộc nghiên cứu có độ tuổi từ 55 đến 75.
Nhóm thứ nhất đã theo một chế độ ăn kiêng với hàm lượng calo thấp nhưng không uống thêm nước trước mỗi bữa ăn.
Lời khuyên
Mọi người nên uống nhiều nước và hạn chế uống những thức uống có đường và có hàm lượng calo cao. Đó là cách đơn giản nhất để dễ dàng kiểm soát cân nặng của mình.
Nhóm thứ 2 cũng theo một chế độ ăn kiêng calo thấp nhưng đồng thời họ phải uống 2 ly nước trước mỗi bữa ăn.
“Không calo”
Sau 12 tuần nghiên cứu, những ai uống nước trước bữa ăn đã giảm được 15 pound (gần 7 kg) trong khi những người khác chỉ giảm được 11 pound (5 kg).
Một cuộc nghiên cứu trước đây đã cho thấy những người trung niên uống 2 ly nước trước khi ăn sẽ hấp thu ít calo hơn, khoảng từ 75 đến 90 trong suốt bữa ăn.
Giáo sư Brenda Davy, tác giả của bài nghiên cứu này, đến từ Virginia Tech, cho biết đây là cuộc thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên đầu tiên để tìm hiểu giữa việc hấp thụ nước và ăn kiêng.
Bà cho biết nguyên nhân mà nước có hiệu quả như vậy là vì nó làm đầy dạ dày với một dung dịch không chứa calo.
Những nhà nghiên cứu cho biết, các loại thức uống giảm cân và những loại nước khác có chứa chất làm ngọt nhân tạo. Các chất này cũng có thể giúp giảm lượng calo mà cơ thể hấp thụ vào và giảm cân. Tuy nhiên, giáo sư Davy đưa ra lời khuyên không nên dùng những loại nước ngọt có đường vì chúng có lượng calo cao.
Bà giải thích thêm, một lon nước có ga bình thường có chứa khoảng 10 muỗng đường.
(Theo muctim)
 In ra
|
|
|
|
|
|
SẢN PHẨM
|